ข้อดี ข้อเสีย การกินอาหารคลีน

ในการประทานอาการย่อมมีผลดีและผลเสียเช่นกัน ในการกินอาหารคลีนเช่นเดียวกันมีทั้งผลดี ผลเสีย ก็เหมือนกับการกินอาหารเพื่อสุขภาพทั่วไปแต่ถ้ากินผิดวิธีก็จะส่งผลเสียตามมา แต่ถ้ากินถูกวิธีก็จะทำให้ร่างกายของเราได้รับสารอาหารครบ 5 หมู่ และร่างกายของเราก็จะแข็งแรง   ข้อดี   – ทำให้ร่างกายแข็งแรง เพราะการกินคลีนลดการปรุงเครื่องปรุงที่จัดที่คุ้นปากของเรา แต่เน้นการปรุงให้มีรสชาติเพียงเล็กน้อย ทำให้ร่างกายของเราห่างไกลจากโรคภัยต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคไต โรคหัวใจ โรคไขมันอุดตัน ซึ่งเกิดมาจากการปรุงอาหารของเรา   – ทำให้ระบบการทำงานในร่างกายของเราทำงานได้ดีขึ้น เพราะอาหารคลีนเน้นการกินกากใยจากผักผลไม้ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้นและขับถ่ายได้ดี   – ช่วยต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนทำให้ผิวสวยหน้าใส ลดการเกิดปัญหาร่างกายเสื่อมสภาพก่อนวัยอันควร ชะลอวัย ริ้วรอยเกิดช้า   – ลดการเกิดโรคมะเร็งลำไล้ เพราะการกินคลีนงดการกินอาหารที่ไหม้เกรียมรมควันต่างๆ ทำให้ลำไล้ของเราดีเพราะอาหารคลีนช่วยเพิ่มกากใย ลดสารก่อมะเร็งต่างๆ   – ร่างกายของเราได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอ อาหารคลีนเน้นการกินโปรตีนที่มาจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมันในปริมาณที่เหมาะสม การที่เราได้รับโปรตีนที่เพียงพอนั้นจะช่วยสร้างกล้ามเนื้อที่ดี   – การทำงานของระบบประสาทและสมองที่ดี อาหารคลีนทำให้ได้รับสารอาหารที่ร่างกายต้องการละวัน ช่วยทำให้สมองปลอดโปร่งและสดชื่น   – ผิวพรรณสดใส ในการกินคลีนทำให้ร่างกายของเราได้รับสารอาหารและวิตามินซีต่างๆจากผัก ผลไม้ ทำให้ผิวพรรณชุ่มชื้นเปล่งปลั่ง […]

อาหารคลีนคืออะไร

อาหารคลีน คือ อาหารที่ทำขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ผู้ที่รักสุขภาพ หรืออยู่ในระหว่างการควบคุมอาหาร และออกกำลังกายลดน้ำหนัก โดยเป็นการประยุกต์นำเอาอาหารสดใหม่ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มาปรุงเข้าด้วยกัน โดยมีการปรุงรสให้น้อยที่สุด จนกลายเป็นเมนูใหม่ที่สามารถกินได้โดยไม่ต้องกลัวอ้วน และทำให้ ประโยชน์ของอาหารคลีน มีเยอะมาก บางคนอาจเข้าใจผิดว่า อาหารคลีนคือเน้นกินผักเยอะๆ แต่จริงๆ แล้ว อาหารคลีนไม่ใช่อาหารที่เน้นกินผักเพียงอย่างเดียว แต่เป็นเมนูอาหารที่มีสัดส่วนสารอาหารที่เหมาะสม ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ลดการใช้น้ำมันในการปรุงอาหาร รวมทั้งเนื้อสัตว์ที่ใช้ จะใช้เป็นเนื้อสัตว์ที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งสังเคราะห์ใดๆ เพราะอาหารที่ผ่านการแปรรูป ปรุงแต่งมา มักจะประกอบไปด้วยสารที่ส่งผลเสียต่อร่างกาย มีทั้งน้ำตาล โซเดียม สารกันบูด ซึ่งนำไปสู่ ปัญหาสุขภาพ โรคอ้วน และไปลดประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย เป็นต้น   ประโยชน์อาหารคลีน   – เสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง – ลดน้ำหนัก – ช่วยให้รู้สึกดีขึ้น – ทำให้การนอนหลับดีขึ้น – ช่วยส่งเสริมสุขภาพที่ดีในระยะยาว   สารอาหารหลักๆ ในเมนูอาหารคลีน   – โปรตีน อาหารคลีนหลักๆ จะเลือกแหล่งโปรตีนจาก […]

กินคลีน ลดน้ำหนัก ได้จริงไหม

สำหรับใครที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนักหรือควบคุมอาหาร คงเคยได้ยินใครต่อใครแนะนำให้ลอง กินคลีน เพราะการกินคลีน ถือเป็นการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของเรา โดยให้เลือกกินแต่อาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ผ่านกรรมวิธีการปรุงแต่งให้น้อยที่สุด และเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ ไม่ทำให้อ้วน และให้พลังงานเพียงพอต่อการเผาผลาญในแต่ละวันอีกด้วย แต่อย่างไรก็ตาม เชื่อว่ายังมีสาวๆ หลายคนสงสัยว่าการกินคลีนจะช่วยทำให้ลดน้ำหนักได้อย่างเห็นผลจริงไหม วันนี้ฟิตมีมีคำตอบมาฝากกันค่ะ   กินคลีน คืออะไร   การกินคลีน แปลตรงตัวก็คือ การกินอาหารที่สะอาด ไม่มีสิ่งตกค้างที่เป็นอันตราย ดังนั้น การกินคลีน คือ การกินอาหารที่ผ่านกรรมวิธีแปรรูปและการปรุงแต่งน้อยที่สุด กล่าวง่ายๆ คือ กินอาหารที่มาจากธรรมชาติให้มากที่สุด เพื่อให้วัตถุดิบในแต่ละชนิดของอาหารจานนั้น ยังคงสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเอาไว้อย่างครบถ้วน เช่น ผักและผลไม้สด หรืออาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่ไม่ผ่านการแปรรูป ธัญพืช และถั่วชนิดต่างๆ นอกจากนี้การกินคลีนยังรวมไปถึงการลดปริมาณในการปรุงแต่งอาหารไม่ให้เกิดรสชาติจัดจ้าน เช่น ไม่กินอาหารที่ปรุงแต่งรสเค็มจัดจากเกลือ และรสหวานจากน้ำตาล เป็นต้น   กินคลีน ลดน้ำหนัก ได้จริงหรือไม่?   คำถามยอดฮิตที่มักจะได้ยินกันอยู่เสมอก็คือ การกินคลีน จะช่วยให้สามารถลดน้ำหนักลงได้จริงหรือไม่ ซึ่งจริงๆ แล้ว การกินคลีนถือเป็นตัวช่วยที่ดีอีกทางหนึ่งที่ช่วยทำให้น้ำหนักตัวลดลงได้ แถมยังทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารจากธรรมชาติอย่างครบถ้วน ทำให้อยู่ท้อง อิ่มนาน […]